Platì e Cerchiara insieme per valorizzare il pane. Nasce il primo "Consorzio del Pane"
"È stato un onore ricevere e conoscere la Delegazione della Municipalità di Platì guidata dal Sindaco Rosario Sergi" a parlare è Antonio Carlomagno sindaco di Cerchiara comune dell'entroterra dell'alto Jonio cosentino che ha ricevuto la visita del Sindaco di Plati Rosario Sergio e del consigliere Paolo Ferrrara da cui nasce l'idea di realizzare il primo Consorzio del Pane in Calabria. "Una ambasceria in nome di un comune denominatore delle nostre due comunità poste agli antipodi geografici della nostra bella Calabria ma unità integrale in nome del Pane - ha commentato Carlomagno- . Costruiamo insieme un percorso nuovo proteso alla valorizzazione del nostro prodotto ed al rafforzamento della conoscenza delle reciproche realtà produttive."
Continua la promozione dell'Amministrazione Sergi intorno ad uno dei punti di forza del territorio il Pane che di recente è stato protagonista a Platì anche con il primo Palio del Pane. Nel frattempo da Cerchiaria si avvia la fase voluta da Ferrara ovvero sviluppare azioni programmatiche a sostegno dei comparti produttivi territoriali, con la valorizzazione e lo sviluppo delle risorse agroalimentari. Il “Made in Platì” e “Made in Aspromonte” grazie anche alle sinergie tra l’Amministrazione Comunale di Platì, ed altri enti Locali e le imprese territoriali al fine di stimolare la valorizzazione delle identità e il miglioramento delle tipicità delle eccellenze presenti sul territorio, considerando l’iniziativa fonte di sviluppo dell’economia locale, per il raggiungimento di tali obiettivi. "Il sud ed il nord della Calabria uniti dall'arte e dalla tradizione della panificazione per lo sviluppo dell'economia circolare" ha detto Rosario Sergi.
