L'imprenditoria locale al tempo del Covid. Il mugnaio Guerino "“Il cibo che costa poco non esiste"
![L'imprenditoria locale al tempo del Covid. Il mugnaio Guerino "“Il cibo che costa poco non esiste"](https://www.radiovenere.net:443/UserFiles/Articoli/scappati-di-casa/Guerino-Anselmo-mugnaio.jpg)
Quella dei mugnai è una missione che mette insieme tradizione e futuro, da sempre. Guerino Anselmo racconta a “Scappati di Casa” il cammino di quattro generazioni di imprenditori che tramandano il valore dell’enogastronomia di qualità. “Il cibo che costa poco non esiste”.
Qui l’intervento integrale